もつ+焼酎×BAR＝モッツバー
～カジュアルにもつを楽しめる居酒屋＆バー～
モッツバー 高の家
つくば 本店
こだわり①
七輪で燻しながら焼く
「牛もつ」！
目の前でじっくりと焼く炭火焼。
高温により余分な脂が落とされ、
立ち込める煙に燻されて
更なる深みを増します。
もつ本来の味を楽しめるよう、
味付けは藻塩だけ。
『出来たて』をお楽しみください。
煙が食材の旨味を最大限引き出します！
こだわり②
相性抜群の「焼酎」！
九州産の芋焼酎をメインに
定番銘柄からプレミアムものまで
常時約100種類以上がラインナップ！
これだけ種類があれば飲み比べも◎
お気に入りの味を見つけてみてください。
こだわり③
オシャレ＆カジュアルに！
和のイメージが強い「もつ」ですが
モッツバーではその名の通り、
BARの雰囲気も兼ね備えた空間！
カウンター席には焼酎がズラリ。
見てるだけで楽しくなります♪
スタイリッシュなのに、アットホーム。
少人数での飲み会から、打ち上げなどの
大人数でのご宴会も承ります！
貸切もご相談ください！
ネット予約は24時間受付
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