もつ+焼酎×BAR=モッツバー
~カジュアルにもつを楽しめる居酒屋&バー~


モッツバー 高の家
研究学園店


こだわり①
七輪で燻しながら焼く
「牛もつ」!

目の前でじっくりと焼く炭火焼。
高温により余分な脂が落とされ、
立ち込める煙に燻されて
更なる深みを増します。
もつ本来の味を楽しめるよう、
味付けは藻塩だけ。
『出来たて』をお楽しみください。

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煙が食材の旨味を最大限引き出します!


こだわり②
相性抜群の「焼酎」!

九州産の芋焼酎をメインに
定番銘柄からプレミアムものまで
常時約100種類以上がラインナップ!

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これだけ種類があれば飲み比べも◎
お気に入りの味を見つけてみてください。


こだわり③
オシャレ&カジュアルに!

和のイメージが強い「もつ」ですが
モッツバーではその名の通り、
BARの雰囲気も兼ね備えた空間!
カウンター席には焼酎がズラリ。
見てるだけで楽しくなります♪

スタイリッシュなのに、アットホーム。
少人数での飲み会から、打ち上げなどの
大人数でのご宴会も承ります!

貸切もご相談ください!

コース

モッツバーの”美味しい”を一度に!
仕入れからこだわり抜いたモッツバ―の牛もつを味わうならコースがおすすめ!もつ鍋はもちろん、酢もつや盛り合わせなど、様々な調理法でお楽しみいただけます。ご宴会や打ち上げにうれしい「飲み放題付きコース」もご用意しております!

単品メニュー

炭火焼が美味しい!自慢のホルモン
もつ焼きは単品でお好きな部位だけを楽しむもよし、盛り合わせで色々な部位を楽しむもよし!ホルモンの特徴ともいえる歯ごたえをお楽しみください。その他逸品料理、ご飯もの、デザートもご用意しております!

ドリンクメニュー

焼酎をはじめとした豊富な取り揃え!
なんといっても100種類以上取り揃えた焼酎が自慢!九州をはじめ様々な地から取り寄せた銘柄は、定番ものから限定ものまでさまざま。いつ来ても飽きることなくお楽しみいただけます!うまみの濃い「牛もつ」と、深い味わいの「焼酎」の組み合わせ、ぜひお試しください。

店内・空間

ゆったり過ごせる、おしゃれ空間
バーのような大人の雰囲気もあり、居酒屋のように入りやすい雰囲気もある店内。カウンターにずらっと並ぶ焼酎は圧巻!見てるだけで楽しくなります♪おひとり様から大人数での貸切まで◎さまざまなシーンでご利用いただけます。

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店舗情報

モッツバー 高の家 研究学園店

住所
〒305-0817
茨城県つくば市研究学園5-15-9
アクセス
研究学園駅前ロータリーを右奥に進み、
突き当りを右へ進むとすぐ左手です。
電話番号
050‐5385‐3964
営業時間
17:00~翌0:00
(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB  銀聯 
電子マネー ; Suica  PASMO  iD  QUICKPay  ApplePay 
QRコード決済 ; PayPay  LINEPay  d払い  Alipay  WeChatPay 
備考
全席禁煙

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